Monggo dipun Dhahar!!^0^

Udah dua kali bahas makanan asal asia timur..
dan karena saya nggak mau disebut rakyat indonesia yang durhaka, kali ini ngebahas jajanan asal indonesia asli! ^-^
Makanan yang nggak usah jauh-jauh nyarinya! Tinggal ke pasar, udah dapet mau beli yang mana aja ada! Dan sering saya makan..hoho

dan dibawah ini beberapa review makanan manis khas indonesia
Langsung sajalah~~CHECKIDOT!!!

1. Gethuk

makanan yang rasanya manis ini dibuat dari singkong yang dihaluskan, di tambahkan gula dan sedikit garam, kemudian dimakan dengan kelapa.
untuk gethuk sendiri ada beberapa macam..
ada gethuk biasa yang teksturnya kasar dan warnanya nggak begitu menarik, gethuk lindri yang lebih lembut dan bewarna-warni *kayak di gambar*. Ada juga gethuk goreng *biasanya di temui di daerah sokaraja! ^-^

2. Klepon

INI KESUKAAN SAYA!! *berharap ada yang beliin* =p
makanan serupa bola ini dibuat dari tepung beras ketan yang diisi gula jawa dan direbus dalam air mendidih, kemudian ditaburi parutan kelapa yang sudah dicampur sedikit gula!
Kalo di makan, gula jawa cairnya langsung pecah di mulut~~*ngiler*
jajanan pasar yang HIGH RECOMENDED!! ^0^v
karena enak dan harganya yang bener-bener engga mahal!!!

3. Nagasari

ini makanan kalo di makan nempel2 di mulut! salah satu makanan yang enak, tapi males makannya karena nempel~~haha =p
dibuatnya dari tepung beras, santan, gula, dan sedikit garam. Terus di tengahnya di taruh pisang!
Rasanya manis dan legit *juga nempel itu!* haha..
cara mematangkannya dengan dikukus setelah dimasukkan kedalam daun pisang! Coba deh..enak kok! Paling nempel *lagi* hahaha =p

4. Bakpia

Nggak ke jogja namanya kalo pulang nggak bawa oleh-oleh BAKPIA! hoho..kata orang sih gitu!
Makanan ini terbuat dari tepung untuk lapisan kulit luarnya, dan umumnya isiannya adalah kacang hijau yang di hancurkan, kemudian di campur gula! Atau lebih sering disebut kumbu kacang hijau!
Tapi sekarang udah banyak dibuat variasinya. Isinya bisa diganti coklat, keju, atau kumbu hitam.
Untuk bakpia sendiri ada beberapa macam. Yang biasa ditemui di daerah pathuk itu yang memiliki kulit luar lembut! Tapi ada juga yang kulit luarnya keras dan biasanya berisi kumbu hitam..^-^

5. Serabi/Surabi

pancake asal indonesia yang dibuat dari tepung beras, dan diberi kuah cair!
Serabi yang dikenal berasal dari dua kota, yaitu bandung dan solo.
aku sendiri masih bingung dimana bedanya..soalnya aku sendiri engga gitu kenal makanan ini. Dan waktu cari sumber, isine malah resep semua~~ =.=a
ada yang punya info? share ya! ^-^ matur nuwun!!

6. Terang Bulan

atau lebih sering disebut dengan martabak manis atau disebut kue pinang di sumatra dan martabak bandung di bandung!
makanan asalah sumatra ini dibuat dari tepung terigu, soda kue, telur ayam, santan, air, dan ragi yang dibuat menjadi adonan cair.
Makanan ini banyak dijajakan di pinggir jalan hampir di seluruh indonesia, dan dimasak setelah ada yang memesan!
Isian umumnya adalah coklat (dari meses) dan ditaburi kacang! Tapi ada juga isian yang menggunakan selai nanas, strawberry, susu, atau keju!

7. Kue Putu

ini makanan yang kayaknya udah hampir punah! Dulu tiap hari ada yang jualan ini makanan lewat rumah, tapi sekarang udah sangat jarang sekali~~
makanan ini dibuat dari tepung beras dan parutan kelapa yang dikukus dalam selongsong bambu kecil bersama gula jawa sebagai isiannya! Kemudian dimakan dengan taburan parutan kelapa yang sudah dicampur gula pasir. Rasanya manis dan gurih! Enak banget dah buat yang suka makanan manis! ^-^
moga aja makanan ini nggak bener-bener punah! warisan kuliner indonesia nih..^-^

(cara masak putu)

gimana? kalian pasti udah pernah makan yang kayak gini kan?kalo belom, silakan dicoba! bisa di cari di pasar terdekat atau di pedagang kaki lima juga ada *tapi yang jual makanan..bukan gantungan kunci!* hohoho

-Keep Shine Like Hikari!- ^-^